Nel cuore dell'autunno il burger di ritorno nel nostro Lab è quello al topinambur! Il topinambur interamente di nostra produzione è un tubero che sviluppa piante che possono arrivare fino a 3 metri di altezza. Ricorda vagamente il sapore del carciofo e anche per...

Burger di zuccaOrmai da diverse settimane potete trovare sui nostri banchi e nello shop on-line il burger fatto con le nostre zucche. Presto inoltre avremo alcune golose varianti di burger che torneranno disponibili sempre con base la zucca. Nelle foto trovate una...

Autumn is coming! L'autunno è in arrivo e stanno per cambiare varie proposte dei nostri listini. Un burger che ci accompagna invece per quasi tutte le stagioni è quello di rapa rossa. Con il suo colore vivace e il suo gusto delicato è un burger che si presta ad...

Tutti i sabati mattina dalle 10.00 alle 12.00 la zappa e il mestolo vi aspetta presso il proprio laboratorio con la vendita diretta dei propri prodotti.Troverete verdure, gastronomia vegetale da banco e la linea dei sottovuoti. Potete inoltre ritirare gli ordini che...

Da questa settimana troverete nuovamente disponibili sullo shop on-line, negli alveari e nei mercati il burger di zucchini e fiori di zucca! Approfittando di questo lieto ritorno pubblichiamo un nuovo piccolo contributo di @marco_my_nutrition con una sfiziosa ricetta...

Troverete ancora per qualche settimana i burger di patate con ripieno di crema ai funghi shiitake.Come promesso usciamo con un nuovo approfondimento curato dal nostro nutrizionista di fiducia @marco_my_nutrition e con una irresistibile ricetta di crema agli asparagi...